Ratafia catalan, la liqueur de la Costa Brava et des Pyrénées catalanes

Dans un verre de ratafia catalan, on peut gouter un paysage. Un paysage de collines et montagne, un paysage d’automne, un paysage d’herbes folles printanières. Le ratafia catalan est une liqueur à base de plantes traditionnelles et d’autres ingrédients, qu’on peut presque tous trouver au bord des chemins. Le ratafia est une liqueur obtenue par…

Les crèches vivantes de la Costa Brava

Les crèches vivantes de la Costa Brava sont une véritable tradition en catalogne, et particulièrement sur la Costa Brava. À l’approche de Noël, de nombreuses maisons installent des crèches, une représentation traditionnelle de la nuit de Noël à Bethléem, coutume toujours très vivante sur la Costa Brava. Les décorations sont faites avce des rivières de…