Visiter Besalu est un plaisir enchanteur, quand on est sur la Costa Brava. Car Besalu est l’un des plus beaux villages de la Catalogne médiévale. Et que ceux qui n’aiment pas les villages médiévaux lèvent la main ! En fait, qui n’a pas rêvé de voyager dans le temps et de revisiter le Moyen Age?…
Dans un verre de ratafia catalan, on peut gouter un paysage. Un paysage de collines et montagne, un paysage d’automne, un paysage d’herbes folles printanières. Le ratafia catalan est une liqueur à base de plantes traditionnelles et d’autres ingrédients, qu’on peut presque tous trouver au bord des chemins. Le ratafia est une liqueur obtenue par…
Besalu est un village médiéval à visiter absolument dans l’arrière pays de la Costa Brava. Il se trouve à environ 60 kms de la Costa Brava, un peu au nord de Gérone, aux portes des provinces des Pyrénées. Besalu est connu pour son très bel ensemble historique et architectural, l’un des plus riches ensembles romans…