Le Cremat de Calella de Palafrugell

Le Cremat de Calella de Palafrugell est un des trésors, avec netre autre, ses maisons blanches bordant de merveilleuses criques, ses célèbres arcades (voltes), les bateaux de pêcheur sur la plage et ses chants marins séculaires, les habaneras. Mais le village possède également des traditions culinaires, dont les plus caractéristiques sont le niu et le…

L’Hostal à Cadaques, un petit gout Dalinien

Manger ou prendre un verre à l’Hostal à Cadaques, c’est plus que faire un pause dans la découverte de la perle de la Costa Brava. C’est humer le parfum des années Dali dans le plus célèbre des villages catalans. Dans les années 70, Cadaqués était une sorte d’île lointaine entre les montagnes et la Méditerranée,…

Rocambolesc, le glacier 3 étoiles de Gérone

A Gérone, les frères Roca possèdent des plus grand restaurant du monde, El celler Can Roca. Mais il n’est pas donné à tous de pouvoir manger dans ce célèbre Trois étoiles. Alors si vous quand même partager un peu de la gastronomie des frères Roca, vous pouvez gouter les glaces du plus jeune des trois…

VIVID 2014 DO empordà

VIVID 2016, le festival du vin DO Empordà sur la Costa Brava

VIVID, le festival du vin DO Empordà propose plein activités en avril. Pour le développement de l’œno-tourisme les responsables de l’appellation DO Empordà viennent de créer VIVID, le premier festival du vin DO Empordà. Ce festival se déroulera au mois d’avril et propose un grand nombre d’activités liées à la connaissance et à la culture du…

Goutez un recuit de drap, le fromage de la Costa Brava

Le recuit de drap, produit traditionnel de l’Empordà Le recuit de drap est fromage typique de la région de l’Empordà, qui était fabriqué dans les fermes au début du XXe siècle. Traditionnellement, le recuit de drap est fabriqué d’une manière semblable à un fromage frais. A la seule différence, que le recuit de drap était…